Esta coletânea busca trazer contribuições para a compreensão da análise do atual movimento de expansão da agricultura tecnificada e da consolidação do setor carne–grãos do agronegócio no Centro-Oeste brasileiro, uma região cuja centralidade é de fundamental relevância para o país. A obra prioriza um vasto conjunto de conceitos da obra de Milton Santos que orientam a pesquisa de processos agrícolas, tendo o espaço como centro do debate, com ênfase na análise dos circuitos espaciais da produção e dos círculos de cooperação que envolvem os cultivos da soja e do milho, impulsionados pela dinâmica de reprodução do capital, que favoreceram o incremento da cadeia de carnes. Além da análise das dinâmicas territoriais nos estados do Centro-Oeste, traz elementos que apontam as contradições que envolvem a expansão e os processos de territorialização desse setor.
Foram identificadas as estratégias e práticas das redes de poder econômico, os processos de concentração do capital, a reestruturação produtiva ao longo dos eixos logísticos de escoamento da produção, a financeirização do campo, os conflitos de terra com os povos guarani e kaiowá, os impactos ambientais advindos da intensa aplicação de agrotóxicos, as relações a partir do espaço urbano de um município predominantemente voltado para o agronegócio e a resistência dos que vivem cercados pelo agronegócio.
Este livro, resultado de pesquisas lideradas pela professora Júlia Adão Bernardes desde 1994, através do Núcleo de Estudos Geoambientais do Departamento de Geografia da Universidade Federal do Rio de Janeiro, revela a importância da compreensão de uma das principais atividades econômicas atuais do país, constituindo uma leitura com o olhar crítico da geografia que enriquece os diálogos regionais, econômicos, sociais e ambientais no Brasil.
O setor carne–grãos no Centro-Oeste
Júlia Adão Bernardes (organização)
Daniel Macedo Lopes Vasques Monteiro (organização)
Dimas Moraes Peixinho (organização)
Jorge Luiz Gomes Monteiro (organização)
Luís Angelo dos Santos Aracri (organização)
Roberta Carvalho Arruzzo (organização)
ISBN: 978 65 88791 03 5
Código de barras: 9 786588 791035
Formato: 17,2×24cm
Número de páginas: 320
Peso: 580g
Ano: 2021
Coedição: Nuclamb, CNPq e Reagri
Disponível sob demanda, prazo de entrega maior
Samuel Frederico
PrefácioJúlia Adão Bernardes
ApresentaçãoCircuitos produtivos e círculos de cooperação na cadeia carne–grãos
Ana Carolina de Souza Felippe, Leonela Guimarães da Silva e Taiana Ciscotto Martins Lourenço
Circuitos espaciais da produção na BR‑163 mato‑grossense: os novos desafios da cadeia carne–grãos na área concentradaLívia Domiciano Cunha e Roberta Carvalho Arruzzo
O circuito espacial da produção de carne e grãos em Mato Grosso do Sul: espacializações e agentes principaisDimas Moraes Peixinho, William Ferreira da Silva e Marluce Silva Sousa
Panorama atual da cadeia carne–grãos da avicultura e da suinocultura em GoiásLuís Angelo dos Santos Aracri
Os círculos de cooperação no espaço: redes de inovação no circuito espacial da cadeia carne–grãos em Mato GrossoDinâmicas territoriais da cadeia carne–grãos
Ronei Coelho de Lima, Tiago Campos Pereira e Edmílson dos Santos Almeida
Reestruturação produtiva em Mato Grosso: fluxos da cadeia carne–grãos e a logística da BR‑364Jorge Luiz Gomes Monteiro, Eduardo Alves Soares e Luzirene Rodrigues de Matos
Análise espaçotemporal do circuito produtivo de grãos–carnes no sul de Mato Grosso: avanços e recuosJorge Luiz Gomes Monteiro, Paulo Sérgio Pereira e Eduardo Alves Soares
Dinâmicas territoriais no meio‑oeste mato‑grossense: o circuito espacial produtivo de grãos–carnesBruna de Castro Dias Bicalho e Rogério Seabra
Crises do capital, land grabbing e a financeirização do campo: atuação dos grupos empresarial‑financeiros (inter)nacionais em Mato GrossoRicardo Alberto Scherma, Fabiane Ripplinger e Tiago Wilian Rocha Dalmora
Produção avícola e o uso do território brasileiro: dinâmica, crises e vulnerabilidades territoriaisContradições, conflitos e resistência
Roberta Carvalho Arruzzo e Liziane Neves dos Santos
Conflitos, violências e resistências: o movimento de recuperação territorial dos guarani e kaiowá e a cadeia carne–grãos em Mato Grosso do SulJúlia Adão Bernardes, Patricia Cristina Rosa Santos e Ayrton Senna Silva do Nascimento
Repercussões socioambientais do consumo de agrotóxicos: a produção de grãos na BR‑163 mato‑grossenseDaniel Macedo Lopes Vasques Monteiro e Gleice Kelly de Souza Pacheco
A cidade do agronegócio como “terra de oportunidades”: contradições, segregação urbana e estigmatização da força de trabalho em Lucas do Rio Verde (MT)R‑existir: vivendo de forma solidária em terras da competitividade
Entrevista com Nilfo Wandscheer realizada por Daniel Macedo
